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李海

李海,高级政治教师,多年担任高中毕业班的思想政治教学工作,高考成绩优良。在省级以上专业报刊发表教研文章600余篇,主编合著教学用书、校本教材28本,21项科研成果获市以上奖励,被国内多家杂志社聘为特约通讯员或特约编辑。曾任学校政治教研组长,校科研室主任。荣获过市级教学能手、市级教育科研能手、市级德育先进工作者、市级优质课竞赛壹等奖、市级优秀课题主持人,省级教学设计壹等奖、省首届说课大赛壹等奖、省级优秀指导教师、黑龙江省普通中学首届最佳教师,东北三省十佳政治教师、全国教研骨干教师、全国教育课程改革先进个人等

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啤酒焖笋干五花肉——香而不腻哦

2017-08-14 15:13:57| 分类： (29)【民间饮食课 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自玉池桃红《啤酒焖笋干五花肉——香而不腻哦》

前几天，俺就说放假这几天准备宅在家里贴秋膘啤酒焖笋干五花肉——香而不腻哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

，哈哈，今天上传俺中午吃的啤酒焖笋干五花肉吧。啤酒焖笋干五花肉——香而不腻哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

这道菜啤酒很关键，加了啤酒焖的五花肉非常的香，笋干吸收了五花肉和啤酒的香味后，也更加的脆香爽口，哈哈，反正俺吃的比肉还好吃呢啤酒焖笋干五花肉——香而不腻哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

。。。。。。

原料：

啤酒一瓶600毫升，五花肉600克，笋干适量，老抽，盐，葱，姜，花椒，八角，冰糖。

做法;

1、五花肉切方块，笋干提前泡发好，葱切葱花，姜切丝。

2、锅中放少许油，把五花肉放入翻炒。

3、当五花肉炒出油，微微变黄时，放入葱花和姜丝、八角和花椒翻炒出香味。

4、加入笋干翻炒。

5、加入老抽上色，翻炒均匀。

6、加啤酒和冰糖，啤酒没过五花肉的表面，大火煮开后转小火焖炖约50分钟左右。

7、加盐，大火收汁翻炒。

8、加葱断点缀一下，关火即可。

温馨小提示：

我喜欢加冰糖，比普通的白糖做出来的菜光泽度要亮，要漂亮。

前几天，我说我们小区迎国庆布置了好多鲜花，好多博友让我晒晒，哈哈，今天晒下哈。

晒一下小区门口和墙外布置的花吧。下面这几张是小区围墙上装饰的花儿。

哈哈，我家狗狗小点点也到镜头里面了。

围墙上悬挂的杜鹃花和吊兰。

门口用鲜花摆成了欢度国庆字样。

小区门口喷泉边和墙头上也摆放了鲜花，我拍照时喷泉还没有喷水，天鹅也没有喷水，这几天都一直在喷水了。。。。。

放一张我家单元门口的绿色吧，小区绿化的很好，是园林式绿化。

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