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诺敏河金榜政治学苑

全国教育课程改革先进个人、东三省十佳政治教师、黑龙江普通中学首届最佳教师

 
 
 

日志

 
 
关于我

李海,高级政治教师,多年担任高中毕业班的思想政治教学工作,高考成绩优良。在省级以上专业报刊发表教研文章600余篇,主编合著教学用书、校本教材28本,21项科研成果获市以上奖励,被国内多家杂志社聘为特约通讯员或特约编辑。曾任学校政治教研组长,校科研室主任。荣获过市级教学能手、市级教育科研能手、市级德育先进工作者、市级优质课竞赛壹等奖、市级优秀课题主持人,省级教学设计壹等奖、省首届说课大赛壹等奖、省级优秀指导教师、黑龙江省普通中学首届最佳教师,东北三省十佳政治教师、全国教研骨干教师、全国教育课程改革先进个人等

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排骨的另一种吃法——南瓜粉蒸排骨  

2017-08-14 15:26:52|  分类: (29)【民间饮食课 |  标签: |举报 |字号 订阅

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排骨的另一种吃法——南瓜粉蒸排骨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客 

       很喜欢吃那种红红的、圆圆的小金黄南瓜,不仅长得漂亮,哈哈,吃起来也很粉糯香甜排骨的另一种吃法——南瓜粉蒸排骨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。

        平时我们大多都吃过粉蒸排骨,这次俺让这黄金的南瓜与排骨来了个亲密接触排骨的另一种吃法——南瓜粉蒸排骨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,做了个南瓜粉蒸排骨,一端上桌,绝对的惹眼哦排骨的另一种吃法——南瓜粉蒸排骨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,整个菜品很靓丽,成了餐桌上一道亮丽的风景线,为餐桌增色不少哦,哈哈排骨的另一种吃法——南瓜粉蒸排骨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

        不仅仅是卖相好,口感也相当的不错,香香的排骨,和着软糯香甜的南瓜,又香又甜,别有风味哦排骨的另一种吃法——南瓜粉蒸排骨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,哈哈,荤素搭配营养丰富哦。排骨的另一种吃法——南瓜粉蒸排骨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

排骨的另一种吃法——南瓜粉蒸排骨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

原料;
排骨500克,南瓜一个,姜,葱,五香米粉,料酒,盐。

做法;
1、葱、姜切成末。

2、排骨买的时候可让店家给剁好段,到家后将排骨洗去血水,沥干,用料酒、葱末、姜末拌匀,腌20分钟左右。

3、在排骨里面倒入五香米粉搅拌,使排骨都裹上一层米粉。

4、将裹上米粉的排骨放入大碗内,大火蒸30分钟至排骨8成熟。

5、利用蒸排骨的时候,可以处理一下南瓜 ,用小刀顺着蒂挖一个直径10cm的洞,可以切成锯齿状的,将南瓜盖子小心的去掉,挖出南瓜子不要。

6、用挖球器或小勺子挖松南瓜肉,注意不要把南瓜皮弄破,将8成熟的排骨小心的码放在南瓜里,并和瓜肉混合。

7、盖上南瓜盖,上蒸笼再蒸20分钟,至南瓜熟透即可,出锅时撒上些葱花装饰一下。


温馨小提示;

南瓜比较容易熟,故此需先将排骨蒸到八成熟再放入.
排骨的另一种吃法——南瓜粉蒸排骨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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