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诺敏河金榜政治学苑

全国教育课程改革先进个人、东三省十佳政治教师、黑龙江普通中学首届最佳教师

 
 
 

日志

 
 
关于我

李海,高级政治教师,多年担任高中毕业班的思想政治教学工作,高考成绩优良。在省级以上专业报刊发表教研文章600余篇,主编合著教学用书、校本教材28本,21项科研成果获市以上奖励,被国内多家杂志社聘为特约通讯员或特约编辑。曾任学校政治教研组长,校科研室主任。荣获过市级教学能手、市级教育科研能手、市级德育先进工作者、市级优质课竞赛壹等奖、市级优秀课题主持人,省级教学设计壹等奖、省首届说课大赛壹等奖、省级优秀指导教师、黑龙江省普通中学首届最佳教师,东北三省十佳政治教师、全国教研骨干教师、全国教育课程改革先进个人等

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鲜香好吃的——啤酒焖酥鱼  

2017-08-14 15:33:37|  分类: (29)【民间饮食课 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鲜香好吃的——啤酒焖酥鱼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       H7N9型禽流感时期,好多超市都不再卖鸡肉了,说是因为没有人来买鲜香好吃的——啤酒焖酥鱼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。其实,只要把鸡肉做熟,是没有问题的哦。但为了保险起见,非常时期最好还是不吃哦。

       不吃鸡肉了,那咱就吃鱼吧。周天在家的时候,用啤酒做了啤酒焖酥鱼,非常的好吃,非常的香,经过这样的烹饪后,鱼肉变得非常的入味,口感也特别的好鲜香好吃的——啤酒焖酥鱼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。

鲜香好吃的——啤酒焖酥鱼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料:
草鱼500克,青红椒各一个,啤酒一罐,姜,蒜,葱,胡椒粉,盐,蒸鱼豉油。

做法:
1、草鱼去大骨,切大块,青红椒切块,姜切丝,葱切断,蒜拍松。
2、鱼块放大碗中,加入盐和胡椒粉提前腌制半小时。
3、锅中放油,加入鱼块慢慢煎,煎至两面焦黄。
4、把鱼块拨四周,中间放入姜、蒜和葱,煎出香味。
5、倒入啤酒,再加入蒸鱼豉油。
6、焖至啤酒将近干时,放入青红椒块。
7、大火收汁即可。

温馨小提示:
1、煎鱼的时候要小心慢煎,这样不会碎。
2、中途尽量少翻动鱼块,可以使鱼块不碎哦。

鲜香好吃的——啤酒焖酥鱼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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