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李海

李海,高级政治教师,多年担任高中毕业班的思想政治教学工作,高考成绩优良。在省级以上专业报刊发表教研文章600余篇,主编合著教学用书、校本教材28本,21项科研成果获市以上奖励,被国内多家杂志社聘为特约通讯员或特约编辑。曾任学校政治教研组长,校科研室主任。荣获过市级教学能手、市级教育科研能手、市级德育先进工作者、市级优质课竞赛壹等奖、市级优秀课题主持人,省级教学设计壹等奖、省首届说课大赛壹等奖、省级优秀指导教师、黑龙江省普通中学首届最佳教师,东北三省十佳政治教师、全国教研骨干教师、全国教育课程改革先进个人等

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剩饺子馅巧利用——水晶萝卜卷

2017-08-14 15:35:41| 分类： (29)【民间饮食课 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自玉池桃红《剩饺子馅巧利用——水晶萝卜卷》

吃饺子的时候，剩下一部分馅，没有了饺子皮，就用白萝卜做了皮，哈哈，做成了水晶萝卜卷，晶莹剔透的，又稍微点缀了一下，用枸杞和小葱装饰，这盘菜顿时像花儿一样，很漂亮剩饺子馅巧利用——水晶萝卜卷 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

。

这道水晶萝卜卷，口感和味道也不错。哈哈，剩饺子馅有好的出路了哈剩饺子馅巧利用——水晶萝卜卷 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

。。。。。。

晶莹剔透的萝卜卷。

原料：

饺子馅，白萝卜，枸杞，水淀粉，小葱，盐。

做法：

1、枸杞泡发，小葱切末。白萝卜切薄片，放少许盐腌制一会，然后再用清水冲洗干净，这样白萝卜会变得非常柔软，卷起来不会断。

2、拿一片萝卜，放入饺子馅，卷成卷，放入盘中。

3、把放有萝卜卷的盘子放入蒸锅中，大火开后8分钟。

4、另起一锅，放少许油和水淀粉勾欠汁，倒入萝卜卷中。

5、最后撒上小葱末和枸杞装饰即可上桌。

温馨小提示：

1、饺子馅中我又加了一棵切碎的葱，常言说“蒸咸煮淡”，我怕经过蒸后馅太咸。

2、看到家里面有胡萝卜，就切丝放中间装饰了一下，如果有西红柿的，也可以放中间装饰哦。

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