番茄俗称西红柿,你都是怎么吃西红柿呢?番茄炒蛋?番茄蛋花汤?
其实,西红柿也能烤着吃,并且味道还不错呢!
配上奶酪、黑胡椒、火腿粒、甜玉米粒、豌豆等等蔬菜,味道超美。。。。。。。如果是这种小樱桃西红柿,做出来后味道更好,样子也可爱,小巧玲珑,很讨人喜欢,一口一个,哈哈,很不错哦。
这样简单又美味,卖相又佳的美食,有烤箱的你,可一定要试试哈
。。。。。。
原料:
樱桃西红柿10个,马苏里拉奶酪碎,甜玉米粒,火腿,豌豆,黑胡椒碎,盐。
做法:
1、火腿切碎粒,锅中放油,油热后放入玉米粒、火腿粒、豌豆炒,加黑胡椒碎和盐调味,翻炒均匀备用。
2、用刀切去小番茄顶部,用小勺子挖去里面的番茄肉。
3、把炒好的蔬菜粒填入小番茄中。
4、把小番茄移入铺有锡纸的烤盘中,上面撒上马苏里拉奶酪碎。
5、把烤盘放入预热190度的 烤箱中,上下火,10分钟左右即可。
温馨小提示:
1、里面填入的蔬菜可以根据自己的喜欢调整哦,比如也可放洋葱、虾仁、青椒等等都可以。
2、我自己感觉黑胡椒碎不能少,与奶酪很搭的,味道很好。
3、也可以换成大西红柿,烤的时间适当延长即可。
所用到的上豪烤箱链接:
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