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李海

李海,高级政治教师,多年担任高中毕业班的思想政治教学工作,高考成绩优良。在省级以上专业报刊发表教研文章600余篇,主编合著教学用书、校本教材28本,21项科研成果获市以上奖励,被国内多家杂志社聘为特约通讯员或特约编辑。曾任学校政治教研组长,校科研室主任。荣获过市级教学能手、市级教育科研能手、市级德育先进工作者、市级优质课竞赛壹等奖、市级优秀课题主持人,省级教学设计壹等奖、省首届说课大赛壹等奖、省级优秀指导教师、黑龙江省普通中学首届最佳教师,东北三省十佳政治教师、全国教研骨干教师、全国教育课程改革先进个人等

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橙香煎五花肉——果味煎肉分外香

2017-08-14 15:11:35| 分类： (29)【民间饮食课 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自玉池桃红《橙香煎五花肉——果味煎肉分外香》

这几天家里乱套了

，老爸生病住院了，俺得天天在医院陪护伺候，也没有时间做美食了，还是相机里面保存的原来做的美食，整理下放上来了。

尽管我也姊妹好几个，但每当老人生病需要照顾时，姊妹几个个个都很忙，我就变成了家里的主力队员了，生活一下子打乱了，感觉很累，心更累。。。。。。橙香煎五花肉——果味煎肉分外香 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

也常常思索一下问题，现在我们的孩子大多是独生子女，等我们老了生病了需要人照顾时，可怎么办呢？橙香煎五花肉——果味煎肉分外香 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

还是回到美食上吧，经过用橙汁腌制的五花肉，煎着吃，果味香浓，格外的好吃。橙香煎五花肉——果味煎肉分外香 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

原料：

五花肉250克，橙子一个，盐半勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，橄榄油1勺，植物油适量。

做法：

1、五花肉切薄片。

2、橙子剥皮、切丝。（尽量不要剥到白色部分）

3、把切好的五花肉放入一个容器中，挤橙子汁。

4、再放入盐、白糖、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀，腌制一小时以上。

5、平底不粘锅中放适量植物油，放入腌制好的五花肉煎，中小火煎至两面金黄，肉变成透明状即可。

温馨小提示：

1、五花肉要平铺，要两面煎，一定要用中小火慢煎。

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