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诺敏河金榜政治学苑

全国教育课程改革先进个人、东三省十佳政治教师、黑龙江普通中学首届最佳教师

 
 
 

日志

 
 
关于我

李海,高级政治教师,多年担任高中毕业班的思想政治教学工作,高考成绩优良。在省级以上专业报刊发表教研文章600余篇,主编合著教学用书、校本教材28本,21项科研成果获市以上奖励,被国内多家杂志社聘为特约通讯员或特约编辑。曾任学校政治教研组长,校科研室主任。荣获过市级教学能手、市级教育科研能手、市级德育先进工作者、市级优质课竞赛壹等奖、市级优秀课题主持人,省级教学设计壹等奖、省首届说课大赛壹等奖、省级优秀指导教师、黑龙江省普通中学首届最佳教师,东北三省十佳政治教师、全国教研骨干教师、全国教育课程改革先进个人等

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酸甜开胃的——糖醋里脊(番茄酱版)  

2017-08-14 15:27:19|  分类: (29)【民间饮食课 |  标签: |举报 |字号 订阅

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酸甜开胃的——糖醋里脊(番茄酱版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       很喜欢吃糖醋里脊,记得刚参加工作时,每到有机会上饭店吃饭时,总会点上一盘糖醋里脊,酸酸甜甜很是开胃酸甜开胃的——糖醋里脊(番茄酱版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。现在去饭店吃饭时,很少能吃到了,好多高档的饭店反而没有这道菜了酸甜开胃的——糖醋里脊(番茄酱版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,很是怀念它的味道哦酸甜开胃的——糖醋里脊(番茄酱版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。

       其实,自己动手做也不是太难的事情哦,这次在家做了这糖醋里脊,用了番茄酱,颜色红亮漂亮酸甜开胃的——糖醋里脊(番茄酱版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,口感酸适口,很受小朋友及女女士的喜欢哦酸甜开胃的——糖醋里脊(番茄酱版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

        糖醋里脊有冰糖白醋版的,也有番茄酱版的,我自己感觉,口感上都差不多哦,但番茄酱版颜色更漂亮些。。。。。。

酸甜开胃的——糖醋里脊(番茄酱版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料:

里脊肉300克,番茄酱,姜,盐,胡椒粉,白糖,白芝麻,淀粉,鸡蛋清一个。

做法;

   1、姜切丝,里脊切丝,里脊用盐,胡椒粉,蛋清和姜丝腌10分钟。

   2、里脊加入淀粉,用手抓散,让所有里脊都沾上淀粉。

   3、锅内放油,油热后把里脊入油锅炸至微黄后,捞出。

   4、所有里脊炸好后,再把锅内的油加热,再次放进去复炸一次,捞出。

   5、把锅内的油倒出,剩下一点油,把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒至冒小泡。

   6、放入半碗水,熬到汤汁浓郁,把炸好的肉丝放进去拌匀,最后撒些白芝麻装饰即可。

酸甜开胃的——糖醋里脊(番茄酱版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

酸甜开胃的——糖醋里脊(番茄酱版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 

  
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