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诺敏河金榜政治学苑

全国教育课程改革先进个人、东三省十佳政治教师、黑龙江普通中学首届最佳教师

 
 
 

日志

 
 
关于我

李海,高级政治教师,多年担任高中毕业班的思想政治教学工作,高考成绩优良。在省级以上专业报刊发表教研文章600余篇,主编合著教学用书、校本教材28本,21项科研成果获市以上奖励,被国内多家杂志社聘为特约通讯员或特约编辑。曾任学校政治教研组长,校科研室主任。荣获过市级教学能手、市级教育科研能手、市级德育先进工作者、市级优质课竞赛壹等奖、市级优秀课题主持人,省级教学设计壹等奖、省首届说课大赛壹等奖、省级优秀指导教师、黑龙江省普通中学首届最佳教师,东北三省十佳政治教师、全国教研骨干教师、全国教育课程改革先进个人等

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柔韧脆爽的蒜苔炒猪耳朵  

2017-08-14 15:49:56|  分类: (29)【民间饮食课 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自玉池桃红《柔韧脆爽的蒜苔炒猪耳朵》
柔韧脆爽的蒜苔炒猪耳朵 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
柔韧脆爽的蒜苔炒猪耳朵 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       猪耳朵营养很丰富,富含蛋白质、维生素、碳水化合物及钙、铁等,我特别喜欢它的口感,吃到嘴里面很柔韧、很脆爽、。。。。。。味道很鲜香不油腻,还富含胶质柔韧脆爽的蒜苔炒猪耳朵 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。

       LG和我都喜欢吃这个,在卤肉店买了两个卤好的猪耳朵,凉拌着吃了一个,由于这几天天气特别冷,今天中午我热炒了一个,家里有蒜苔,配上蒜苔一起炒了,很好吃,蒜香也脆脆的,爽爽的,与猪耳朵还是很搭的哈柔韧脆爽的蒜苔炒猪耳朵 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。

柔韧脆爽的蒜苔炒猪耳朵 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

原料;
熟猪耳朵一个,蒜苔一小把,盐,葱、姜、蒜,生抽。

做法:过程图片没有拍下来,今天郑州大雾,室内光线太暗了,拍了几张都不清楚。过程很简单,文字描述下吧哈。
1、蒜苔切断,猪耳朵切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片。
2、炒锅内倒油,加葱姜蒜爆香。
3、加入蒜苔炒,炒到七成熟时放盐、生抽。
4、加入猪耳朵丝翻炒即可。

温馨小提示;
卤好的猪耳朵是咸的,放盐的时候要注意,不要放多了哈。

柔韧脆爽的蒜苔炒猪耳朵 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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