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李海,高级政治教师,多年担任高中毕业班的思想政治教学工作,高考成绩优良。在省级以上专业报刊发表教研文章600余篇,主编合著教学用书、校本教材28本,21项科研成果获市以上奖励,被国内多家杂志社聘为特约通讯员或特约编辑。曾任学校政治教研组长,校科研室主任。荣获过市级教学能手、市级教育科研能手、市级德育先进工作者、市级优质课竞赛壹等奖、市级优秀课题主持人,省级教学设计壹等奖、省首届说课大赛壹等奖、省级优秀指导教师、黑龙江省普通中学首届最佳教师,东北三省十佳政治教师、全国教研骨干教师、全国教育课程改革先进个人等

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汤汤水水最暖人——宜汤宜菜的木瓜银耳鸡

2017-08-18 20:30:24| 分类： (29)【民间饮食课 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自玉池桃红《汤汤水水最暖人——宜汤宜菜的木瓜银耳鸡》

因为喜欢美食，所以特别爱看有关美食的电视节目，看河北卫视的《我家厨房》里面介绍了这道木瓜银耳鸡，家里也正好有这些食材，就想试试。

不用油炒，避免了油烟，口味很清淡，但味道却相当的好，木瓜还保持了它特有的香甜味道，鸡片虽然少了油的煎炒，但由于放了胡椒粉，味道也很不错，这个菜的颜色也很诱人，白、红、绿相间，很缤纷，让人看上去就很有食欲汤汤水水最暖人——宜汤宜菜的木瓜银耳鸡 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

。。。。。。

现在天气越来越冷了，这道菜非常适合天冷的时候吃，有汤有菜，汤汤水水的很暖和哈。。。。。

原料：

木瓜、银耳、青豆、鸡脯肉、胡椒粉、盐、淀粉、白糖。

做法：

1、鸡脯肉切片，银耳提前泡好撕成小朵，木瓜去皮切片。

2、鸡脯肉内放盐、胡椒粉、生粉和少许油腌制10分钟左右。

3、锅内放水，加盐和油，水开后加银耳、鸡肉片和青豆焯水，三分钟后捞出。

4、锅内重新放水，加盐、白糖、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，淋入水淀粉，搅拌均匀，再放入木瓜片，汤浓时即可出锅。

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