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诺敏河金榜政治学苑

全国教育课程改革先进个人、东三省十佳政治教师、黑龙江普通中学首届最佳教师

 
 
 

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关于我

李海,高级政治教师,多年担任高中毕业班的思想政治教学工作,高考成绩优良。在省级以上专业报刊发表教研文章600余篇,主编合著教学用书、校本教材28本,21项科研成果获市以上奖励,被国内多家杂志社聘为特约通讯员或特约编辑。曾任学校政治教研组长,校科研室主任。荣获过市级教学能手、市级教育科研能手、市级德育先进工作者、市级优质课竞赛壹等奖、市级优秀课题主持人,省级教学设计壹等奖、省首届说课大赛壹等奖、省级优秀指导教师、黑龙江省普通中学首届最佳教师,东北三省十佳政治教师、全国教研骨干教师、全国教育课程改革先进个人等

拼拼凑凑一个菜——五彩鸡丁  

2017-08-18 20:52:49|  分类: (29)【民间饮食课 |  标签: |举报 |字号 订阅

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拼拼凑凑一个菜——五彩鸡丁 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       这道菜还是周天在家休息的时候做的,也不想出去买菜了,家里面有什么食材就用什么了,哈哈,拼拼凑凑一个菜了拼拼凑凑一个菜——五彩鸡丁 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       家里有鸡脯肉,有豌豆,还有一个胡萝卜和一根山药,都用上了,哈哈。。。。。。不过,做好后味道不错,颜色看起来还蛮漂亮的,养眼哈。拼拼凑凑一个菜——五彩鸡丁 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 

 
拼拼凑凑一个菜——五彩鸡丁 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料
鸡脯肉、胡萝卜、山药、豌豆、姜、葱、盐、鸡精、生抽、淀粉。
 
做法
1、胡萝卜、山药洗净切丁,姜切丝,葱切葱花。
2、鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜,切成小丁加入盐,生粉,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟。
3、 把锅烧热后倒入下入腌制好的鸡丁翻炒,鸡丁炒至颜色发白后盛出。
4、锅内放油,下姜丝和葱花爆香,加入豌豆、胡萝卜和山药丁翻炒断生。
5、加入鸡丁翻炒,加生抽、盐和鸡精翻炒均匀即可。
拼拼凑凑一个菜——五彩鸡丁 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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